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食品經營許可證(餐飲)

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食品經營許可證新設


注:“食品流通許可證”和原“餐飲服務許可證”2018年初統一更新為“食品經營許可證”(主體業態不同)


食品流通許可證(經營項目):


1.預包裝食品(不含冷凍冷藏)2.預包裝食品(含冷凍冷藏)3.特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配


方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)4.生豬產品(牛羊產品)5.散裝食品


申報資料(各交1份)

 

1《上海市食品經營許可申請書》

 

2、負責人及食品安全管理人員、食品安全專業技術人員的相關證明:

 

1)負責人(須與營業執照一致)的身份證明原件(供核對)、復印件。

 

2)食品安全管理人員、食品安全專業技術人員的身份證明原件(供核對)、復印件

 

3)申請制售類項目的還須提供食品安全管理人員的食品安全知識培訓考核合格證明原件(供核對)、復印件(大型超市必須提供A1培訓證,其它可選擇性提供1A1A2B類培訓證)。

 

3、主體資格證明:營業執照正本原件(供核對)、復印件,執照內容須與食品經營許可申請內容一致。

 

4、與食品經營相適應的經營場所的使用證明:

 

5、1)與食品經營相適應的經營設施空間布局文件《經營設施空間平面布局圖》(應標明用途、面積、設備設施位置等,對于經營散裝食品、特殊食品、食品制售的,該布局圖應體現出獨立的詳細的布局)

 

2)與食品經營相適應的操作流程文件:如供貨、銷售流程等。

 

3)食品安全的規章制度文本的目錄和內容,制定的內容須與申請范圍相一致


6、食品現場制售的,提交以下材料:

 

1)注:食品經營者可以申請的現場制售項目為:熱食類食品制售(簡單加熱,熟肉制品,熟制堅果、籽類、豆類),生食類食品制售(非即食米面制品,非即食肉制品(不含咸肉、灌腸)),糕點類食品制售(含/不含/僅冷加工操作,中式干點(含/不含餡),壽司(不含生食類)),自制飲品制售(果蔬汁類,風味飲料,茶、咖啡、植物飲料,冷凍飲品,水果甜品);大型超市、標準超市、小型超市、大型食品店、中型食品店、綜合商場可以申請現場制售項目,其中生食類食品制售項目僅限市場內經營者申請,其中熟制堅果、籽類、豆類(僅爆米花)僅限電影院申請。

 

2)注:居民住宅樓內或與之相鄰的不得新設食品制售(熱食類食品制售(簡單加熱)、生食類食品制售(非即食米面及米面制品)、糕點類食品制售(僅冷加工操作、壽司(不含生食類))、自制飲品制售除外)

 

3)制作工藝流程,包括主要技術配方、制作工藝流程、生產設備的名稱、型號和數量的文字說明。(申請人在經營場所裝修前(裝修中)向許可機關提出就經營場所設計圖紙進行預先審查的。)

 

4)食品加工區、食品制作場所設置消防通道(門)的,申請人應當提交書面承諾書,承諾非因災禍,現場制售人員不從消防通道(門)進出。

 

5)熱食類(熟肉制品)、生食類(非即食肉制品(不含咸肉、灌腸)等產生餐廚廢棄油脂的食品制售還須提供以下材料:

 

①油水分離器的相關材料:包括設備合格證、油水分離能力檢測報告、購買發票(發票內應涵蓋購買油水分離器的型號)原件(供核對)、復印件。設備合格證、油水分離能力檢測報告、購買發票的型號必須一致;開票單位如不是生產單位,還須提供有效的授權書。

 

②需遞交上海市餐廚廢棄油脂委托收運協議三聯單復印件;

 

6)僅申請熱食類食品制售(熟制堅果、籽類、豆類)、生食類(非即食米面及米面制品)、糕點類(含/不含冷加工操作、中式干點(含/不含餡)、壽司(不含生食類))的不產生餐廚廢棄油脂的食品制售還須提供不產生餐廚廢棄油脂承諾書。

 

7)如主要原料使用半成品加工的,需提供供貨單位的配送(合作)協議以及加蓋供貨單位公章的營業執照和《食品生產許可證》或經營類別為中央廚房的《餐飲服務許可證》的復印件。

 

 

 

7、散裝食品(含熟食)的零售,提交與供貨生產單位的配送合作協議以及加蓋生產單位公章的營業執照和《食品生產許可證》復印件。

 

8、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)須提交以下材料:

 

1)如申請“批發”的經營范圍,還須有食品倉庫(如為外設倉庫,須提交本市內倉庫地含“儲存”經營范圍的營業執照(蓋倉庫方公章)和雙方的倉儲合同。外設食品倉庫須先行備案,備案要求請至食品窗口咨詢。)

 

2)保健食品、特殊醫學用途配方食品還須提供批準文件復印件(國產的為生產許可證、進口的為食藥監局批件)。

 

9、食品經營者通過網絡銷售食品的 提交《網絡食品經營者信息登記表》,同時須在食品安全的規章制度的“食品經營過程與控制制度”里包含網絡食品配送的相關內容。

 

10、生豬產品(牛羊產品)批發經營者,提交以下材料:

 

1)按要求填寫提交“上海肉類經營者基本情況表”,說明經營肉品的主要來源和去向。

 

2)肉類儲運場所和設施(須設在浦東市場局轄區內)的相關證明材料(經營場所自建倉儲場所面積不得小于200m2,(如為外設倉庫,須提交本市內倉庫地含“儲存”經營范圍的營業執照(蓋倉庫方公章)和雙方的倉儲合同。外設食品倉庫須先行備案,備案要求請至食品窗口咨詢。)

 

3)須安裝上海市肉類流通信息追溯平臺,可咨詢市商務委員會市場運行調控部門辦理。

 

4)進口生豬產品(牛羊產品)批發經營者應當提交出入鏡檢驗檢疫部門“進口肉類收貨人備案”的證明材料。

 

5)生豬產品批發中從事白條肉經營的,需在有資質的肉類批發市場中進行。

 

11生豬產品(牛羊產品)零售經營者,提交本市商務部門制發的“上海肉類流通信息卡”原件(供核對)、復印件:卡內主體信息(包括個體經營者的身份信息或生豬產品經營企業的名稱)和經營場所信息需與擬申請許可證的申請人信息及經營場所信息一致申請。“牛羊肉品”(為清真肉品的)需進行現場核查:要求經營場所在專營清真食品的區域內,或與清真禁忌食品物品保持適當距離、設置有效隔離措施。零售的經營場所須為實體店鋪。

 

12利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。

 

13、法律、法規、規章、規范性文件規定或市食品藥品監管局要求提供的其他材料;

 

【材料要求】:(1)《食品經營許可申請書》落款的簽章要求:= 1 \* GB3申請人簽字(蓋章)為加蓋公章。= 2 \* GB3負責人簽字(蓋章)為負責人(同營業執照)簽字并加蓋公章。= 3 \* GB3食品安全管理人員簽字(蓋章)為擬任食品安全管理人員簽字并加蓋公章)。= 4 \* GB3指定(委托)人簽字或加蓋公章為加蓋公章。(2)人員身份證明原件(供核對)、正反面復印在A4紙上提交。(3)申請材料復印件需注明“與原件一致”,逐頁由申請人注明“與原件一致”并加蓋公章。所附資料應用A4紙。

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1、公司的法定代表人可以由哪些人擔任?

答:董事長、執行董事或者總經理。公司法定代表人只有一名,不能多人同時擔任。


2、注冊公司需要哪些基本流程?

答:A、核名;B、工商登記;C、刻章;D、代碼登記;E、稅務登記;F、銀行基本戶設立;G、核稅申報。


3、注冊的時候公司名稱應該怎么取?

答:公司名稱一般有四部分組成:行政區劃+字號+行業特點+組織形式。例如:上海(行政區劃)+好幫手(字號)+信息科技(行業特點)+有限公司(組織形式) 或者 好幫手(字號)+信息科技(行業特點)+上海(行政區劃)+有限公司(組織形式) B.字號:以2個或以上的漢字組成 C.行業特點:包括產品名稱、行業名稱或產業名稱,如貿易、文化傳媒 、信息科技、企業管理等。


4、注冊公司需要準備哪些材料?

答:自然人法人、股東的有效身份證件(企業法人投資的準備公司的營業執照);公司預申請名稱及10個左右的備選字號;公司擬定的主要經營范圍;認繳注冊資金金額、各股東認繳比例、認繳期限;公司結構(董事、法人、監事、財務、聯絡員)。


5、注冊公司需要多長時間?

答:正常情況下企業核名需要5個工作日,工商登記7個工作日,刻章 1個工作日。前提是所有申報材料都完全符合政府部門相關規定,每個執照的申請一次性通過,否則時間基本上都要翻好幾倍,這也是更多人選擇代理機構代為注冊公司的原因之一。


6、注冊資金認繳制是什么意思?

答:注冊資金認繳制意思是國家不再規定公司注冊資本的最低注冊資金,而且不再規定具體出資時間,完全有股東自己約定。舉例:您想注冊一個注冊資金100萬的公司,現在只需要在章程里面備注認繳年限為10年,10年內分期或一次性到賬即可。這樣實際上降低了注冊公司的門檻,極大的支持了創業者的創業。


7、你們的公司注冊代理包含了哪些服務?

答:服務內容包括:核名,準備材料,網上申報,工商局預約,遞交材料,取得執照,刻章等







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